Daniel Spoerri, né en 1930 en Roumanie, est l’un des membres éminents du mouvement des Nouveaux Réalistes, dont le Manifeste fêtait ses cinquante ans en octobre 2010. L’une des démarches favorites de Spoerri consistait à figer des repas en cours, à coller vaisselle et reliefs alimentaires, et à verticaliser le plateau de la table, ainsi transformé en tableau. D’où le nom de « tableau-piège » donné à ces œuvres. Marcel Duchamp participa d’ailleurs à l’un d’eux, ce que Spoerri précisa en écrivant dessus : « Eaten by Duchamp », puisqu’il considérait ce dernier, au grand dam de l’intéressé ainsi vieilli, comme son « grand-père spirituel ». Le critique d’art Alain Jouffroy qualifia de « Pompéi mental » ces tableaux-pièges pour en souligner la démarche mémorielle autant qu’archéologique, l’artiste se muant ainsi en catastrophe naturelle.
